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尖石那罗部落金盏花怒放 梯田野宴赏风景  第1张

金盏花近日怒放,新竹县尖石乡那罗部落约莳植3公顷面积,约请公众一同品味以金盏花入菜的“金盏花梯田野宴”,可浏览金盏花田、品味金盏花风味餐。

尖石那罗部落金盏花怒放 梯田野宴赏风景  第2张 金盏花近日怒放,新竹县尖石乡那罗部落约莳植3公顷面积,约请公众一同品味以金盏花入菜的“金盏花梯田野宴”。 尖石那罗部落金盏花怒放 梯田野宴赏风景  第3张 “金盏花梯田野宴”摒挡包罗鸡汤、手卷、烘蛋等,均以金盏花入菜。

新竹县那罗部落莳植约3公顷面积的金盏花,那罗湾休闲农业生长协会理事长李世进等人,近日提议“金盏花梯田野宴”,以金盏花入菜,做出金盏花鸡汤、烘蛋、手卷等特征摒挡,因为金盏花具有消炎结果,另有叶黄素等,李世进也愿望群众能熟悉这项用处多元的植物。


李世进指出,那罗第五部落从2015年更先莳植金盏花,以有机无毒体式格局推行,面积约有3公顷,前一年的9、10月更先莳植,花朵怒放期为3到5月,尤以4月最美。李世进说,金盏花具有雄厚叶黄素,另有消炎、抗菌结果,用处多元。


因为第五部落莳植金盏花多为梯田,因而协会近日举行“金盏花梯田野宴”,让公众直接走入金盏花田,浏览金盏花的风韵,并品味摒挡。李世进说,很多人用过金盏花颐养品,却不知花形,也愿望能让群众更熟悉金盏花。


金盏花梯田野宴由山乐林餐厅主厨李凤兰等人设想菜单,包罗金盏花鸡汤、手卷、烘蛋等,加上野菜如龙葵等,风味十足。李凤兰说,因为那罗部落遍植香草,以金盏花、甜菊、薄荷加上热水,即能品味特征花茶。


新竹县 *** 原住民行政处长云天宝说,他已年届66岁,2年前更先以金盏花纯露颐养肌肤,也大力推行这项作物。 云天宝透露表现,新竹县长杨文科非常重视原住民及部落经济,因而上任后也积极思考家当加值形式,也希冀能推行优良、细腻的农特产物。对金盏花梯田野宴有兴致者,可洽李世进0960786210。

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“同享农庄”活了空心村
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